Unsere Kakaoplantagen
Unsere Edelkakaobohnen stammen von kleinen, nachhaltigen Plantagen, auf denen Tradition, Biodiversität und faire Zusammenarbeit im Mittelpunkt stehen. Jede Farm hat ihre eigene Geschichte – und jede Bohne trägt ein Stück dieser Herkunft in sich.
Dorothy's Farm
Entlang der ursprünglichen Karibikküste Panamas wachsen auf Dorothys Plantagen Finca Esmeralda und Finca Marbeilla majestätische Edelkakaobäume der Sorten Criollo und Trinitario. Die Bohnen werden von Hand geerntet und schonend unter 40°C getrocknet, sodass ihr voller Charakter und ihre Vitalstoffe erhalten bleiben. In jeder Schokolade spürt man ein Stück dieser unberührten Natur.
Orphelia's Kakaoacker
Dr. Orphelia Burgos kehrte nach vielen Jahren in Deutschland auf die Kakaoplantage ihrer Familie im Tiefland Perus zurück und beschloss, die seltenen, alten Edelkakaosorten ihres Vaters zu erhalten – trotz geringer Erträge und großer wirtschaftlicher Herausforderungen. Dank fairer Preise und Unterstützung aus Deutschland kann sie heute diesen wertvollen Schatz der hochwertige Bio-Kakaobohnen bewahren.
Dieu's Plantage
Durch eine zufällige Verbindung lernte ich die junge Vietnamesin Dieu kennen, deren Familie im Süden Vietnams eine kleine Kakaoplantage betreibt. Mit viel Experimentierfreude und stetiger Qualitätsverbesserung entwickelte sich daraus ein vielversprechendes Rohkakao-Projekt mit ausgezeichnetem Trinitario-Kakao. Die Farm ist auf dem Weg zur Biozertifizierung – vielleicht das erste Biokakao-Projekt des Landes.
Malcom's Kooperation
Auf einer Reise durch Panama lernte Kakao pur den 81-jährigen Malcom kennen, dessen Finca in einer abgelegenen Karibikbucht großes Potenzial für hochwertigen Edelkakao birgt. Gemeinsam wurde an der Qualität der Bohnen gearbeitet und ein fairer Abnahmeweg für die umliegenden Indigenen-Gemeinschaften aufgebaut. So kann die Region wieder zu ihrer ursprünglichen Kakao-Blüte zurückfinden.
Dorothy's Farm
Entlang der ursprünglichen Karibikküste Panamas wachsen auf Dorothys Plantagen Finca Esmeralda und Finca Marbeilla majestätische Edelkakaobäume der Sorten Criollo und Trinitario. Die Bohnen werden von Hand geerntet und schonend unter 40°C getrocknet, sodass ihr voller Charakter und ihre Vitalstoffe erhalten bleiben. In jeder Schokolade spürt man ein Stück dieser unberührten Natur.
Orphelia's Kakaoacker
Dr. Orphelia Burgos kehrte nach vielen Jahren in Deutschland auf die Kakaoplantage ihrer Familie im Tiefland Perus zurück und beschloss, die seltenen, alten Edelkakaosorten ihres Vaters zu erhalten – trotz geringer Erträge und großer wirtschaftlicher Herausforderungen. Dank fairer Preise und Unterstützung aus Deutschland kann sie heute diesen wertvollen Schatz der hochwertige Bio-Kakaobohnen bewahren.
Dieu's Plantage
Durch eine zufällige Verbindung lernte ich die junge Vietnamesin Dieu kennen, deren Familie im Süden Vietnams eine kleine Kakaoplantage betreibt. Mit viel Experimentierfreude und stetiger Qualitätsverbesserung entwickelte sich daraus ein vielversprechendes Rohkakao-Projekt mit ausgezeichnetem Trinitario-Kakao. Die Farm ist auf dem Weg zur Biozertifizierung – vielleicht das erste Biokakao-Projekt des Landes.
Malcom's Kooperation
Auf einer Reise durch Panama lernte Kakao pur den 81-jährigen Malcom kennen, dessen Finca in einer abgelegenen Karibikbucht großes Potenzial für hochwertigen Edelkakao birgt. Gemeinsam wurde an der Qualität der Bohnen gearbeitet und ein fairer Abnahmeweg für die umliegenden Indigenen-Gemeinschaften aufgebaut. So kann die Region wieder zu ihrer ursprünglichen Kakao-Blüte zurückfinden.
Unsere Kakaoplantagen
Dorothy's Farm
Entlang der ursprünglichen Karibikküste Panamas wachsen auf Dorothys Plantagen Finca Esmeralda und Finca Marbeilla majestätische Edelkakaobäume der Sorten Criollo und Trinitario. Die Bohnen werden von Hand geerntet und schonend unter 40°C getrocknet, sodass ihr voller Charakter und ihre Vitalstoffe erhalten bleiben. In jeder Schokolade spürt man ein Stück dieser unberührten Natur.
Orphelia's Kakaoacker
Dr. Orphelia Burgos kehrte nach vielen Jahren in Deutschland auf die Kakaoplantage ihrer Familie im Tiefland Perus zurück und beschloss, die seltenen, alten Edelkakaosorten ihres Vaters zu erhalten – trotz geringer Erträge und großer wirtschaftlicher Herausforderungen. Dank fairer Preise und Unterstützung aus Deutschland kann sie heute diesen wertvollen Schatz der hochwertige Bio-Kakaobohnen bewahren.
Dieu's Plantage
Durch eine zufällige Verbindung lernte ich die junge Vietnamesin Dieu kennen, deren Familie im Süden Vietnams eine kleine Kakaoplantage betreibt. Mit viel Experimentierfreude und stetiger Qualitätsverbesserung entwickelte sich daraus ein vielversprechendes Rohkakao-Projekt mit ausgezeichnetem Trinitario-Kakao. Die Farm ist auf dem Weg zur Biozertifizierung – vielleicht das erste Biokakao-Projekt des Landes.
Malcom's Kooperation
Auf einer Reise durch Panama lernte Kakao pur den 81-jährigen Malcom kennen, dessen Finca in einer abgelegenen Karibikbucht großes Potenzial für hochwertigen Edelkakao birgt. Gemeinsam wurde an der Qualität der Bohnen gearbeitet und ein fairer Abnahmeweg für die umliegenden Indigenen-Gemeinschaften aufgebaut. So kann die Region wieder zu ihrer ursprünglichen Kakao-Blüte zurückfinden.